東三河ハーブ
夏の疲れがたまるこの時期こそ、ハーブをとりいれて寒い季節を健やかに過ごせるよう準備をしたいものです。cocageのドリンクメニューにて選んでいただける「季節のハーブティー」。お湯を淹れたときに広がるハーブの自然な色味、優しい香りなどが身体をほぐしてくれる、そんな心地よさが期待できます。
「植物療法」という言葉も最近よく聞くようになりましたね。農業がさかんな肥沃な大地を有する豊橋及び東三河地域は、植物が力強く育つ恵まれた地域でもあります。そこで育ったハーブだけではなく野菜や果物など、この土地で育つ植物や果実を積極的にとりいれることで「植物療法」に自然と繋がっていくのではと思っています。
〔季節のハーブティー〕 秋くらいまでの限定ブレンドです
「3種類のホーリーバジルにレモングラス、レモンバーベナ、ネトルをブレンドしました。アダプトゲンとして知られるホーリーバジルは体の炎症を抑制、血糖値を安定化させる作用があるとされています。爽やかなレモングラスとホーリーバジルのほのかな甘みのバランスがちょうどよいブレンドになっております」
※「アダプトゲンハーブ」とは精神と身体のエネルギーレベルを全体的に引き上げてくれる作用をもつハーブのこと。その作用を裏付ける科学的調査研究を経て健康食品やサプリメントなどで使われていることが多いそうです。
organic herb ブレンド:にこにこハーバルファーム