ゴツコラ、タイガーハーブ、ブラフミー、スペードリーフ…別名がたくさんあるツボクサ。Webからの情報ですが、なにやら「奇跡のハーブ」と称されているようです。なぜ奇跡なのか。それは脳の栄養源で精神力を養うとされており、東洋ではかなり古くから万能薬草として用いられている重要な植物のひとつなのだとか。
写真：ニコニコハーバルファームさんより
気になる味わいは…苦味が特徴です。良薬口に苦しといいますから。個人的には苦味がうま味である抹茶と合わせて。点てたお茶にパウダー状のつぼくさを振りかけてググっといただくなんていかがでしょうか
まだ試していませんが‥