\NEW/ 今月のお知らせ

WHOが21世紀に残したいハーブのひとつに選んだそう。さっくり米粉にココアをプラスしとても食べやすいクッキーができました。最後にゴツコラハーブを感じることができま…

ついに低温調理器を導入し鶏ハムをつくりました。こんなにもしっとりなのに、じゅわっと。とりムネ肉も異次元の柔らかさになるなんて！cocageごはんぜひ。

南方食堂さんとの【ベトナムごはんとおやつとのみものの会】ご参加いただきありがとうございました。 vo1に引き続き2回目の南方さんとのコラボ。今回も色とりどりお野菜…

東三河ハーブ 夏の疲れがたまるこの時期こそ、ハーブをとりいれて寒い季節を健やかに過ごせるよう準備をしたいものです。cocageのドリンクメニューにて選んでいただける…

野菜をたくさん食べたい、肉や魚のおかずも欲しいな。その時の気分や身体のコンディションでセレクトできるセットをご用意いたしました。cocageごはんメニューで大切に…

豊橋のお山「石巻山」の麓のぶどう農家さんより、シャインマスカットを仕入れできました。新鮮なうちにゼリーに仕立て爽やかなヨーグルトクリームをのせました。